Naposledy zobrazené

doprava

       DOPRAVA ZADARMO !
       platí pre príslušenstvo
       pri objednávke nad 120€


phone         OSOBNÝ
         ODBER


montaz        PROFESIONÁLNY
        SERVIS

 

nože a ocielky

Nožiarské výrobky - nože, nožnice, obracačky, ... a t iež ocieľky, ostriče a brúsky, ....

 

Produkty WüsthofProdukty WÜSTHOF

NozeNože

 

VidliceVidlice

NožniceNožnice

Klieste a pinzetyKliešte a pinzety

 
 

Obaracačky a vydliceObracačky a vidlice

Ocieľky a brúskyOcieľky, Ostriče a brúsky

 

 

 


Sú japonské nože lepšie ako nemecké?

Japonsko a Nemecko patria medzi nožiarske veľmoci. Japonské nože sú všeobecne ľahšie a ostrejšie, ako nemecké náprotivky. Pretože sú tenšie, sú zároveň o niečo náchylnejšie na zlomenie hrotu, alebo odštiepenie čepele, takže japonské nože zvyknú vyžadovať väčšiu a opatrnejšiu údržbu. Vďaka svojej tenkej a ľahkej konštrukcii sú japonské nože vynikajúce pre jemné a chúlostivé úlohy, ako je krájanie zeleniny, alebo krájanie rýb a iných jemných surovín. Nemecké nože sú väčšinou o niečo ťažšie a objemnejšie, ale tiež robustnejšie s hrubšími čepeľami, ktoré si vyžadujú viac ostrenia pre dobré uchytenie hrany. Nemecké nože sú oproti japonským podstatne vhodnejšie pre náročnejšie úlohy, ako napríklad rozbíjanie kurčiat, na rozrábky mäsa, tvrdšiu zeleninu a ovocie, ... Takže ktorý nôž je nakoniec lepší, to závisí od potreby a preferencií každého kuchára osobitne.

 
 
Triediť podľa: Názvu | Ceny | Odporúčania

Box na náradie URBAN FARMER - WÜSTHOF do 14 - 21 dní 132.50 € Box na náradie URBAN FARMER - WÜSTHOF Brúska na nože, MAGNETO STEEL - DICK do 14 - 21 dní 68.33 € Brúska na nože, MAGNETO STEEL -  DICK Brúska na nože, RAPID STEEL - DICK do 14 - 21 dní cena na vyžiadanie Brúska na nože, RAPID STEEL -  DICK Brúska na nože, SILVER STEEL - DICK do 14 - 21 dní cena na vyžiadanie Brúska na nože, SILVER STEEL -  DICK Deba nôž Shun Pro Sho - KAI Rôzne dĺžky čepele do 14 - 21 dní 195.00 € Deba nôž Shun Pro Sho - KAI Diamantové brúsne tyče k V-Sharp Classic II – WARTHOG Rôzne zrnitosti do 14 - 21 dní 18.33 € Diamantové brúsne tyče k V-Sharp Classic II – WARTHOG Diamantový kotúč hrubý na TORMEK T-2, DWC-200 – TORMEK NÁŠ TIP do 7 - 14 dní 143.33 € Diamantový kotúč hrubý na TORMEK T-2, DWC-200 – TORMEK Diamantový kotúč jemný na TORMEK T-2, DWF-200 – TORMEK NÁŠ TIP do 7 - 14 dní 130.00 € Diamantový kotúč jemný na TORMEK T-2, DWF-200 – TORMEK Diamantový ostrič nožov V-Sharp Classic II – WARTHOG Farebné varianty do 14 - 21 dní 47.50 € Diamantový ostrič nožov V-Sharp Classic II – WARTHOG Filetovací a vykosťovací nôž CLASSIC, 16 cm - WÜSTHOF do 14 - 21 dní 65.83 € Filetovací a vykosťovací nôž CLASSIC, 16 cm - WÜSTHOF Filetovací nôž CLASSIC IKON, 16 cm - WÜSTHOF do 14 - 21 dní 80.00 € Filetovací nôž CLASSIC IKON, 16 cm - WÜSTHOF Filetovací nôž CLASSIC IKON, 18 cm - WÜSTHOF do 14 - 21 dní 82.50 € Filetovací nôž CLASSIC IKON, 18 cm - WÜSTHOF Filetovací nôž CLASSIC, Flexible - WÜSTHOF Rôzne dĺžky čepele do 14 - 21 dní 65.83 € Filetovací nôž CLASSIC, Flexible - WÜSTHOF Filetovací nôž na ryby CLASSIC, Flexible - WÜSTHOF Rôzne dĺžky čepele do 14 - 21 dní 57.50 € Filetovací nôž na ryby CLASSIC, Flexible - WÜSTHOF Kombinovaný brúsny kameň Shun, zrnitosť 300/1000 - KAI - 5% AKCIA do 14 - 21 dní 53.83 € 56.67 € Kombinovaný brúsny kameň Shun, zrnitosť 300/1000 - KAI Kombinovaný keramický brúsny kameň Shun, zrnitosť 1000/4000 – KAI do 14 - 21 dní 145.83 € Kombinovaný keramický brúsny kameň Shun, zrnitosť 1000/4000 – KAI Kombinovaný keramický brúsny kameň Shun, zrnitosť 3000/6000 – KAI skladom +1 50.00 € Kombinovaný keramický brúsny kameň Shun, zrnitosť 3000/6000 – KAI Kompaktná elektrická brúska na nože, RS-150 DUO - DICK do 14 - 21 dní 795.83 € Kompaktná elektrická brúska na nože, RS-150 DUO -  DICK Kompaktná elektrická brúska na nože, RS-75 - DICK do 14 - 21 dní cena na vyžiadanie Kompaktná elektrická brúska na nože, RS-75 -  DICK Kuchynská elektrická brúska na nože T-2 – TORMEK NÁŠ TIP do 7-14 dní 660.00 € Kuchynská elektrická brúska na nože T-2 – TORMEK Kuchynský nôž Shun Classic - KAI Rôzne dĺžky čepele skladom +1 82.50 € Kuchynský nôž Shun Classic - KAI Kuchynský nôž Shun Classic White - KAI Rôzne dĺžky čepele do 14 - 21 dní 90.00 € Kuchynský nôž Shun Classic White - KAI Kuchynský nôž Shun Classic, 15 cm - KAI PRE ĽAVÁKOV do 14 - 21 dní 100.00 € Kuchynský nôž Shun Classic, 15 cm - KAI Kuchynský nôž Shun Nagare - KAI do 14 - 21 dní 224.17 € Kuchynský nôž Shun Nagare - KAI