Malý univerzálny nôž Wasabi Black – KAI
Malý univerzálny nôž Wasabi Black od spoločnosti KAI má pôvod v japonských komunálnych kuchyniach. Vďaka úspešnej kombinácii trvalej funkčnosti a ostrosti, robustnej kvality materiálu a minimalistického dizajnu sú početné čepele série určené na nekomplikované a nepretržité používanie a presvedčia pôsobivým pomerom ceny a výkonu. Matná čierna rukoväť a vysoko leštená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 6A/1K6 sú pevne zlisované dohromady, čo vylučuje hromadenie nečistôt.
Čepeľ Wasabi Black
Leštené čepele série Wasabi Black sú vyrobené z novo vyvinutej nehrdzavejúcej ocele 6A/1K6 s tvrdosťou 56 (±1) HRC. Rozsiahly sortiment nožov Wasabi Black ponúka obojstranné čepele, ako aj tradičné japonské čepele s jednostranným ostrím. Mierne klenutý chrbát čepele umožňuje bezpečné uchopenie pri práci – uľahčuje napríklad jemné kývavé pohyby.
Rukoväť
Čierna plastová rukoväť je odolná voči vode, vďaka čomu je praktická a robustná. Jej oválny alebo jemne hranatý tvar (v závislosti od veľkosti čepele) je na dotyk príjemný a prirodzený vďaka pridanému bambusovému prášku.
Technické informácie
Verzia | 6710P |
Dĺžka rukoväti | 125 mm |
Dĺžka čepele | 100 mm |
Materiál čepele | nehrdzavejúca oceľ 6A/1K6 |
Tvrdosť | 56 (±1) HRC |