Séria SHUN NAGARE
Spoločnosť kai vytvorila so svojou sériou Shun Nagare ďalšie inovatívne majstrovské dielo japonského kováčstva. Jeho prepracovaný dizajn, špeciálne vlastnosti použitých materiálov a technicky zložitý výrobný proces zaraďuje túto sériu nožov medzi vrchol luxusnej triedy. Umelecky zdobený, radiálny vzor damaškových vrstiev zdobí vysoko leštené čepele. Tento efekt v kombinácii s melírovanou šedočiernou rukoväťou prepožičiava nôž pôsobivý celkový vzhľad. Čepele tejto série pozostávajú z dvoch rôznych druhov ocele, ktoré sú spojené a tvoria 72-vrstvový kus damaškovej ocele. Výsledkom tohto zložitého vrstvenia dvoch druhov ocele je kotúč s mimoriadnym rezným výkonom, ktorý ocenenie ocenilo ocenenia German Design Award 2017 Special Mention.