Plynový tlakový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTF – ICOS
Plynové tlakové varné kotly PTF od spoločnosti ICOS zaručujú vysokú produkciu a konzistentné výsledky. Vďaka robustnému dizajnu a jednoduchému ovládaniu sú ideálne na intenzívne profesionálne použitie. Okruhlá konštrukcia umožňuje kotol umiestniť do priechodov alebo stiesnených priestorov, kde môžu ostré hrany a rohy spôsobovať problémy, a taktiež umožní vyšší komfort pri práci. Tlaková verzia urýchľuje varenie a zvyšuje dennu produkciu kotla.
Vhodné na prípravu: polievok, cestovín, ryže, omáčok, vývarov, mliečnych produktov, kávy, čaju, varenej zeleniny a rôznych iných pokrmov. Okrem toho sú vhodné aj na zaváranie.
VÝHODY
- robustné antikorózne materiály zaisťujú spoľahlivosť a dlhú životnosť kotla
- jednoduché a intuitívne ovládanie
- rýchle čistenie a vysoká úroveň hygieny vďaka lešteným povrchom
- varná vaňa vhodná aj pre kyslejšie produkty
- jednoduchý servis vďaka odnímateľnému bočnému panelu
- manometer na kontrolu tlaku vo vnútri duplikátora
- manuálny ventil na odtlakovanie duplikátora počas zahrievania
- bezpečnostný poistný ventil nastavený na 0,5 bar
KONŠTRUKCIA
- konštrukcia a opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
- tepelne izolované plsťou z biorozpustných vlákien s vysokou hustotou 96 - 128 kg/m3 s vynikajúcou tepelnou stabilitou
- varná vaňa s dnom z leštenej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, s hrúbkou od 20/10 do 40/10
- duplikátor a steny varnej vane z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- veko s pochrómovaným oceľovým pántom s nastaviteľnou predpätou pružinou a izolovanou rukoväťou
- tlaková verzia: tesnenie veka z potravinárskeho silikónu a svorky na vzduchotesné uzavretie
- odtok nádrže s odnímateľným filtrom
- kohútik na vypúšťanie s izolovanou rukoväťou
- nastaviteľná batéria z pochrómovaného bronzu s teplou a studenou vodou
- výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
VÝHREVNÝ SYSTÉM
- piezo zapaľovanie
- vysokovýkonné rúrkové horáky z nehrdzavejúcej ocele
- ventilačná mriežka
- sada trysiek pre rôzne druhy plynov
- ovládanie hladiny vody v duplikátore s min. / max. kohútikmi
- kohútik s poistným ventilom s termočlánkom
NA POŽIADANIE
- elektronické nastavenie vody v duplikátore
- automatická kontrola teploty vo varnej kadi s displejom a bzučiakom
- automatické ovládanie dopúšťania vody do duplikátoru s displejom a volumetrickou sondou
- automatické odtlakovanie duplikátora
- prevádzkový tlakový spínač
- zber parametrov HACCP
- izolované veko
- filtračný systém kondenzátu
- miešací systém
- mliekovar
- kôš na varenie s 1 - 2 - 4 priehradkami
- varidlo na kuskus
- kávový filter
| Model | Vonkajšie rozmery | Objem | Rozmery varnej vane | Príkon plynu | Palivo |
| PTF.IG-100/A | Ø 850 x 900 mm | 100 l | Ø 600 x 420 mm | 26 kW | Zemný plyn / LPG |
| PTF.IG-150/A | Ø 850 x 900 mm | 150 l | Ø 600 x 540 mm | 26 kW | Zemný plyn / LPG |
| PTF.IG-200/A | Ø 1000 x 900 mm | 200 l | Ø 760 x 500 mm | 39 kW | Zemný plyn / LPG |
| PTF.IG-300/A | Ø 1200 x 950 mm | 300 l | Ø 960 x 500 mm | 48 kW | Zemný plyn / LPG |
| PTF.IG-500/A | Ø 1300 x 1000 mm | 500 l | Ø 1060 x 600 mm | 55 kW | Zemný plyn / LPG |
Katalóg ICOS
Varná technika
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Výklopný elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTBL – ICOS
cena na vyžiadanie Výklopný plynový varný kotol s nepriamym ohrevom, objem 50 l, línia BPB – ICOS
AKCIA 3 v 1cena na vyžiadanie Plynový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTF – ICOS
cena na vyžiadanie Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, objem 50 l, línia BPF – ICOS
cena na vyžiadanie Elektrický tlakový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTF – ICOS
cena na vyžiadanie Elektrický tlakový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PQF – ICOS