VARNÉ ZARIADENIA Varné zariadenia ICOS Varné kotly

Výklopný plynový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTBC – ICOS

Objem:

Výrobca: ICOS

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: do 30 dní

Cena na vyžiadanie

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Výklopné plynové varné kotly PTBC od spoločnosti ICOS zaručujú vysokú produkciu a konzistentné výsledky. Vďaka robustnému dizajnu a jednoduchému ovládaniu sú ideálne na intenzívne profesionálne použitie. Vyklápanie uľahčuje vyberanie jedál a vylievanie polievok.

Vhodné na prípravu: polievok, cestovín, ryže, omáčok, vývarov, mliečnych produktov, kávy, čaju, varenej zeleniny a rôznych iných pokrmov.

VÝHODY

robustné antikorózne materiály zaisťujú spoľahlivosť a dlhú životnosť kotla
automatický systém vyklápania pomocou hydraulického pohonu
automatické zablokovanie ohrevu pri vyklápaní
jednoduché a intuitívne ovládanie
rýchle čistenie a vysoká úroveň hygieny vďaka lešteným povrchom
varná vaňa vhodná aj pre kyslejšie produkty
jednoduchý servis vďaka odnímateľnému bočnému panelu
manometer na kontrolu tlaku vo vnútri duplikátora
manuálny ventil na odtlakovanie duplikátora počas zahrievania
pružinový poistný ventil nastavený na 0,5 bar

KONŠTRUKCIA

konštrukcia a opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
tepelne izolované plsťou z biorozpustných vlákien s vysokou hustotou 96 - 128 kg/m3 s vynikajúcou tepelnou stabilitou
varná vaňa s dnom z leštenej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, s hrúbkou od 20/10 do 40/10
duplikátor a steny varnej vane z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
veko s pochrómovaným oceľovým pántom s nastaviteľnou predpätou pružinou a izolovanou rukoväťou
nastaviteľná batéria z pochrómovaného bronzu s teplou a studenou vodou

VÝHREVNÝ SYSTÉM

piezo zapaľovanie
vysokovýkonné rúrkové horáky z nehrdzavejúcej ocele
ventilačná mriežka
sada trysiek pre rôzne druhy plynov
ovládanie hladiny vody v duplikátore s min. / max. kohútikmi

NA POŽIADANIE

elektronické nastavenie vody v duplikátore
automatická kontrola teploty vo varnej kadi s displejom a bzučiakom
automatické ovládanie dopúšťania vody do duplikátoru s displejom a volumetrickou sondou
automatické odtlakovanie duplikátora
prevádzkový tlakový spínač
zber parametrov HACCP
sprcha s hadicou
výpustný ventil s izolovanou rukoväťou

ICOS - výrobca gastrotechniky

Model	Rozmery (ŠxHxV)	Objem	Rozmery varnej vane	Príkon plynu	Príkon elektriny	Palivo
PTBC.IG-100	1600 x 850 x 1050 mm	100 l	Ø 600 x 420 mm	24 kW	0,4 kW	Zemný plyn / LPG
PTBC.IG-150	1600 x 850 x 1050 mm	150 l	Ø 600 x 540 mm	24 kW	0,4 kW	Zemný plyn / LPG
PTBC.IG-200	1750 x 1000 x 1050 mm	200 l	Ø 760 x 500 mm	39 kW	0,4 kW	Zemný plyn / LPG
PTBC.IG-300	1950 x 1200 x 1300 mm	300 l	Ø 960 x 500 mm	48 kW	0,4 kW	Zemný plyn / LPG
PTBC.IG-500	2050 x 1300 x 1300 mm	500 l	Ø 1060 x 600 mm	55 kW	0,4 kW	Zemný plyn / LPG