Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTF – ICOS
Elektrické varné kotly PTF od spoločnosti ICOS zaručujú vysokú produkciu a konzistentné výsledky. Vďaka robustnému dizajnu a jednoduchému ovládaniu sú ideálne na intenzívne profesionálne použitie. Okruhlá konštrukcia umožňuje kotol umiestniť do priechodov alebo stiesnených priestorov, kde môžu ostré hrany a rohy spôsobovať problémy, a taktiež umožní vyšší komfort pri práci.
Vhodné na prípravu: polievok, cestovín, ryže, omáčok, vývarov, mliečnych produktov, kávy, čaju, varenej zeleniny a rôznych iných pokrmov. Okrem toho sú vhodné aj na zaváranie.
VÝHODY
- robustné antikorózne materiály zaisťujú spoľahlivosť a dlhú životnosť kotla
- jednoduché a intuitívne ovládanie
- rýchle čistenie a vysoká úroveň hygieny vďaka lešteným povrchom
- varná vaňa vhodná aj pre kyslejšie produkty
- jednoduchý servis vďaka odnímateľnému bočnému panelu
- manometer na kontrolu tlaku vo vnútri duplikátora
- manuálny ventil na odtlakovanie duplikátora počas zahrievania
- pružinový poistný ventil nastavený na 0,5 bar
KONŠTRUKCIA
- konštrukcia a opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
- tepelne izolované plsťou z biorozpustných vlákien s vysokou hustotou 96 - 128 kg/m3 s vynikajúcou tepelnou stabilitou
- varná vaňa s dnom z leštenej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, s hrúbkou od 20/10 do 40/10
- duplikátor a steny varnej vane z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- veko s pochrómovaným oceľovým pántom s nastaviteľnou predpätou pružinou a izolovanou rukoväťou
- odtok nádrže s odnímateľným filtrom
- kohútik na vypúšťanie s izolovanou rukoväťou
- nastaviteľná batéria z pochrómovaného bronzu s teplou a studenou vodou
- výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
VÝHREVNÝ SYSTÉM
- nepriamy ohrev
- INCOLOY výhrevné telesá s nastaviteľným regulátorom výkonu
- bezpečnostný termostat s blokovaním ohrevu z dôvodu prehriatia alebo nedostatočnej hladiny vody
- kontrola hladiny vody v duplikátore s min. / max. kohútikmi
- štandardné napájanie 400 V / 3N / 50 Hz
NA POŽIADANIE
- elektronické nastavenie vody v duplikátore
- automatická kontrola teploty vo varnej kadi s displejom a bzučiakom
- automatické ovládanie dopúšťania vody do duplikátoru s displejom a volumetrickou sondou
- automatické odtlakovanie duplikátora
- prevádzkový tlakový spínač
- zber parametrov HACCP
- izolované veko
- filtračný systém kondenzátu
- miešací systém
- mliekovar
- kôš na varenie s 1 - 2 - 4 priehradkami
- varidlo na kuskus
- kávový filter
Model | Vonkajšie rozmery | Objem | Rozmery varnej vane | Príkon | Napájanie |
PTF.IE-100/N | Ø 850 x 900 mm | 100 l | Ø 600 x 420 mm | 12 kW | 400 V / 3N / 50 Hz |
PTF.IE-150/N | Ø 850 x 900 mm | 150 l | Ø 600 x 540 mm | 16 kW | 400 V / 3N / 50 Hz |
PTF.IE-200/N | Ø 1000 x 900 mm | 200 l | Ø 760 x 500 mm | 24 kW | 400 V / 3N / 50 Hz |
PTF.IE-300/N | Ø 1200 x 950 mm | 300 l | Ø 960 x 500 mm | 36 kW | 400 V / 3N / 50 Hz |
PTF.IE-500/N | Ø 1300 x 1000 mm | 500 l | Ø 1060 x 600 mm | 48 kW | 400 V / 3N / 50 Hz |
Podobné produkty
![Výklopný elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom a systémom miešania, línia PTBS – ICOS](/images_upd/products/thumbs/0/p7vkgeoy2u0c.jpg)
![Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, objem 50 l, línia BPF – ICOS](/images_upd/products/thumbs/1/lj1bf6vx9y4r.jpg)
![Elektrický tlakový varný kotol s miešancím systémom, línia PTFM – ICOS](/images_upd/products/thumbs/0/9egzkynqbxa6.jpg)
![Výklopný plynový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTBL – ICOS](/images_upd/products/thumbs/9/t7h03ecni81y.jpg)
![Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PQF – ICOS](/images_upd/products/thumbs/2/8khluo0rintv.jpg)
![Elektrický tlakový varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTF – ICOS](/images_upd/products/thumbs/6/t1cqbi4gj3em.jpg)