doprava

       DOPRAVA ZADARMO !
       platí pre príslušenstvo
       pri objednávke nad 120€


phone         OSOBNÝ
         ODBER


montaz        PROFESIONÁLNY
        SERVIS

 

Výklopný elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, línia PTBC – ICOS

Objem:
Výrobca: ICOS
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 30 dní
Cena na vyžiadanie

Výklopné elektrické varné kotly PTBC od spoločnosti ICOS zaručujú vysokú produkciu a konzistentné výsledky. Vďaka robustnému dizajnu a jednoduchému ovládaniu sú ideálne na intenzívne profesionálne použitie. Vyklápanie uľahčuje vyberanie jedál a vylievanie polievok.

Vhodné na prípravu: polievok, cestovín, ryže, omáčok, vývarov, mliečnych produktov, kávy, čaju, varenej zeleniny a rôznych iných pokrmov. 

VÝHODY

  • robustné antikorózne materiály zaisťujú spoľahlivosť a dlhú životnosť kotla
  • automatický systém vyklápania pomocou hydraulického pohonu
  • automatické zablokovanie ohrevu pri vyklápaní
  • jednoduché a intuitívne ovládanie
  • rýchle čistenie a vysoká úroveň hygieny vďaka lešteným povrchom
  • varná vaňa vhodná aj pre kyslejšie produkty
  • jednoduchý servis vďaka odnímateľnému bočnému panelu
  • manometer na kontrolu tlaku vo vnútri duplikátora
  • manuálny ventil na odtlakovanie duplikátora počas zahrievania
  • pružinový poistný ventil nastavený na 0,5 bar

KONŠTRUKCIA

  • konštrukcia a opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
  • tepelne izolované plsťou z biorozpustných vlákien s vysokou hustotou 96 - 128 kg/m3 s vynikajúcou tepelnou stabilitou
  • varná vaňa s dnom z leštenej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, s hrúbkou od 20/10 do 40/10
  • duplikátor a steny varnej vane z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • veko s pochrómovaným oceľovým pántom s nastaviteľnou predpätou pružinou a izolovanou rukoväťou
  • nastaviteľná batéria z pochrómovaného bronzu s teplou a studenou vodou

VÝHREVNÝ SYSTÉM

  • nepriamy ohrev
  • INCOLOY výhrevné telesá s nastaviteľným regulátorom výkonu
  • bezpečnostný termostat s blokovaním ohrevu z dôvodu prehriatia alebo nedostatočnej hladiny vody
  • kontrola hladiny vody v duplikátore s min. / max. kohútikmi
  • štandardné napájanie 400 V / 3N / 50 Hz

NA POŽIADANIE

  • elektronické nastavenie vody v duplikátore
  • automatická kontrola teploty vo varnej kadi s displejom a bzučiakom
  • automatické ovládanie dopúšťania vody do duplikátoru s displejom a volumetrickou sondou
  • automatické odtlakovanie duplikátora
  • prevádzkový tlakový spínač
  • zber parametrov HACCP
  • sprcha s hadicou
  • výpustný ventil s izolovanou rukoväťou

ICOS - výrobca gastrotechnikymade in italy

Model Rozmery (ŠxHxV) Objem Rozmery varnej vane Príkon Napájanie 
PTBC.IE-100 1600 x 850 x 1050 mm 100 l Ø 600 x 420 mm 12 + 0,4 kW 400 V / 3N / 50 Hz
PTBC.IE-150 1600 x 850 x 1050 mm 150 l Ø 600 x 540 mm 16 + 0,4 kW 400 V / 3N / 50 Hz
PTBC.IE-200 1750 x 1000 x 1050 mm 200 l Ø 760 x 500 mm 24 + 0,4 kW 400 V / 3N / 50 Hz
PTBC.IE-300 1950 x 1200 x 1300 mm 300 l Ø 960 x 500 mm 36 + 0,4 kW 400 V / 3N / 50 Hz
PTBC.IE-500 2050 x 1300 x 1300 mm 500 l Ø 1060 x 600 mm 48 + 0,4 kW 400 V / 3N / 50 Hz

 

Katalóg ICOS
Varná technika