Elektrická fritéza XMART RC 800 – MIRROR

Elektrické fritézy XMART RC 800 od spoločnosti MIRROR sú kompaktné, výkonné a praktické, vhodné do každej profesionálnej kuchyne. Vďaka elektronickému ovládaciemu panelu budete mať jednoduchú a presnú kontrolu nad procesom vyprážania. Dostupné vo verzii s jednou 22 litrovou nádržou alebo dvomi samostatnými 11 litrovými nádržami. Verzia na zabudovanie dostupná na objednávku.   

VLASTNOSTI

• konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
• rozmery (ŠxHxV): 400 x 800 x 1030 mm
• pracovná výška: 870 mm
• lisované nádrže
• bezpečnostný termostat
• pancierované výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele
• teplotný rozsah od +150°C do +190°C
• príkon 17 kW alebo 22 kW (voliteľné)
• 3 nastaviteľné časové programy (voliteľné)
• filtračný systém (voliteľné)
• ovládací panel chránený pred prskajúcim olejom
• široká zóna na jednoduchý zber zvyškov z vyprážania
• kolieska na jednoduché presúvanie
• 2 koše na vyprážanie a 2 kryty nádrže sú súčasťou balenia