Elektrické vysokovýkonné fritezy, FRIGGY EFP / EFU - ELFRAMO

Hĺbka fritézy:

800 mm 900 mm

Výrobca: ELFRAMO

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: do 14 - 21 dní

Cena na vyžiadanie

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Elektrické vysokovýkonné fritézy FRIGGY EFP / EFU od spločnosti ELFRAMO sú vďaka ich vysokej produkcii a nízkej spotrebe energii ideálne do vyťažených prevádzok. Elektronický ovládací panel "Easytouch" s LCD displejom umožňuje jednoduché a rýchle ovládanie fritézy. Dokážu rýchlo a kvalitne vyprážať veľké množstvá produktov pri nízkej spotrebe elektrickej energie. Vďaka rýchlemu obnoveniu správnej pracovnej teploty zabezpečujú chrumkavé a ľahodné produkty.

V "studenej zóne“ v nádrži sa nachádza špeciálny filter, ktorý zachytáva všetky vyprážané zvyšky. Fritézy sú vybavené nerezovou nádržou z lisovanej ocele AISI 304 s hlbokou studenou usadzovacou zónou na zachovanie kvality oleja. Pokročilé elektronické ovládanie umožňuje úsporu elektriny až do 40% a zabezpečuje až o 20% dlhšiu životnosť oleja oproti iným fritézam.

Elektrický vyhrievací systém s nastavením výkonu počas umožňuje nastaviť fázu tavenia, udržiavania a maximálneho výkonu. Tento systém umožňuje používať buď: maximálny výkon, na vyprážanie veľkého množstva produktu alebo použiť nižší výkon, keď je produktu menej, vďaka čomu znížite spotrebu elektrickej energie.

Taktiež disponuje dvomi varnými zónami na fritovanie odliľných produktov súčasne.

Vlastnosti:

vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
unikátna lisovaná nádrž s chladnou zónou
teplotné sondy v nádrži
pancierované výklopné vyhrievacie prvky
nastavenie teploty s presnosťou na 1°C
elektronický ovládací panel
12 pracovných programov
automatické umývanie nadrže
automatický ohrievací cyklus
olejový filter
zásobník na zber oleja s kolieskami
výškovo nastaviteľné nožičky

Na požiadanie:

kryt proti vznášaniu
nádoba na olejový filter
velký fritovací kôš (300 x 356 x 130 mm)
kolieska

fritezi elframo

fritezy elframo

Ekologická fritéza

Verzia	EFP 25	EFU 25
Rozmery (ŠxHxV) (mm)	400 x 800 x 1110	400 x 900 x 1110
Rozmery košov (ŠxHxV) (mm)	140 x 365 x 130 (x2)	140 x 365 x 130 (x2)
Počet nádrží	1	1
Kapacita oleja	25 l	25 l
Kapacita zbernej nádrže	27 l	27 l
Napájanie	400 V / 3N / 50 Hz	400 V / 3N / 50 Hz
Príkon*	6,6 - 20 kW	6,6 - 20 kW
Produkcia pri zmrazených hranolkách	35 kg / hod.	35 kg / hod.
Hmotnosť	61 kg	63 kg