Plynová fritéza s mechanickým ovladáním, línia PERFORMANCE 900 - ATA
Plynové fritézy s mechanickým ovládaním, línia PERFORMANCE 900 od spoločnosti ATA sú výkonné a spoľahlivé zariadenia, ideálne pre náročných kuchárov a kuchyne s vysokou produktivitou. Košíky na fritovanie, veká, nádoba na zber oleja a filter z nehrdzavejúcej ocele v štandardnej výbave.
Vlastnosti:
- rám z nehrdzavejúcej ocele
- za studena lisované nádrže a pracovná plocha z nehrdzavejúcej ocele
- nádrže majú zaoblené hrany na uľahčenie čistenia a sú naklonené k odtoku, ktorý je spojený so zbernou nádobou na olej
- vypúšťanie oleja pomocou kohútika
- mechanické ovládanie otočnými gombíkmi
- vyhrievanie je zabezpečené prostredníctvom série horákov z nehrdzavejúcej ocele vybavených rebrovanými tepelnými výmenníkmi v olejových nádržiach
- piezo zapaľovanie
- výkonný a rýchly ohrev pri vložení produktu do nádrže zabraňuje poklesu teploty
- bezpečnosť zaručená termočlánkom udržiavaným v činnosti plameňom pilotného horáka
- regulácia teploty od 90°C do 190°C
- plochá povrchová úprava s laserovým rezom zaručuje dokonalé zapadnutie do linky
- výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
Verzia | K4GFGP0522N | K4GFGP1022N |
---|---|---|
Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 400 x 900 x 850 | 800 x 900 x 850 |
Počet nádrží | 1 | 2 |
Kapacita oleja | 22 l | 22 l + 22 l |
Palivo | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG |
Príkon plynu | 21 kW | 42 kW |
Príkon elektriny | 0,01 kW | 0,02 kW |
Hmotnosť | 63 kg | 107 kg |
Podobné produkty





