Fritéza na donuty BN 20 – MATINA
Elektrická fritéza na donuty od spoločnosti MATIMA je navrhnutá výlučne na vyprážanie šišiek, donutov a iných podobných produktov. Hlavným rozdielom od štandardných fritéz je väčšia plocha nádrže fritézy, čo umožňuje naraz vysmážať väčšie množstvo produktov. Vďaka kompaktnému stolovému dizajnu je využitelná v pekárňach alebo streedfoodoch. Pomocov páky umožňuje jednoduché otočenie všetkých vyprážaných produktov čím urýchli a uľahčí celý proces vysmážania.
Hlavnou výhodou tohto modelu je možnosť kysiarne, ktorá je umiestnená pod fritézou s analógovým termostatom od +20°C do +80°C. Bežný čas kysnutia cesta je 30 min (záleží od cesta).

VLASTNOSTI
- vyrobená z nerezovej ocele
- digitálne ovládanie s časovačom
- počítádlo porcií
- teplotný rozsah od 40°C do 200°C
- objem nádrže 20 l
- plocha vypražania: 500 x 600 mm
- kapacita šišiek: 20 ks
- bezpečnostný termostat
- certifikát CE
VOLITEĽNÉ DOPLNKY
- kolieska
- kysiareň
Rozmery (ŠxHxV) | 650 x 680 x 870 mm |
Kapacita oleja | 20 l |
Príkon | 4,2 kW |
Napajanie | 400 V / 3N |
Hmotnosť | 65 kg |
Podobné produkty









