Elektrická výklopná smažiaca panvica, línia BRQ – ICOS
Elektrické výklopné smažiace panvice BRQ od spoločnosti ICOS ideálne pre malé až stredne veľké reštaurácie a jedálne. Možnosť inštalácie individuálne alebo v serii. Vďaka svojej všestrannosti použitia, veľkosti a minimálnej spotrebe energie je ideálny na prípravu jedál aj v menších prevádzkach. Vďaka robustnému dizajnu a jednoduchému ovládaniu sú ideálne na intenzívne profesionálne použitie.
VÝHODY
- robustné antikorózne materiály zaisťujú spoľahlivosť a dlhú životnosť panvice
- jednoduché a intuitívne ovládanie
- rýchle čistenie a vysoká úroveň hygieny vďaka lešteným povrchom a vani s nepriľnavou povrchovou úpravou z keramických mikroguľôčok
- manuálny alebo automatický systém vyklápania s automatickým blokovaním v prípade poruchy
- automatizované vyklápanie s motorom s reťazovým pohonom a elektromechanickým ovládaním
- automatická verzia disponuje aj manuálnym vyklápaním v prípade poruchy
KONŠTRUKCIA
- konštrukcia a opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
- varná vaňa s dnom z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 (9 mm železo, 3 mm oceľ)
- steny vane z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- vaňa s nepriľnavou povrchovou úpravou z keramických mikroguľôčok
- prívod vody do nádrže cez jeden kohútik
- veko s pochrómovaným oceľovým pántom s nastaviteľnou predpätou pružinou a rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele
- výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
VÝHREVNÝ SYSTÉM
- priamy ohrev sériou výhrevných telies
- bezpečnostný termostat s blokovaním ohrevu pri prehriatí
- ovládanie teploty od 50°C do 260°C
- štandardné napájanie 400 V / 3N / 50 Hz
Model | Rozmery (ŠxHxV) | Objem | Rozmery vane (ŠxHxV) | Príkon | Napájanie |
BRQ.E-080 BRQ.EM-080 |
800 x 900 x 850 mm | 85 l | 720 x 570 x 228 mm | 10 kW 10,1 kW |
400 V / 3N / 50 Hz |
BRQ.E-090/100 BRQ.EM-090/100 |
900 x 900 x 850 mm | 96 l | 820 x 570 x 228 mm | 10 kW 10,1 kW |
400 V / 3N / 50 Hz |
BRQ.E-120 BRQ.EM-120 |
1200 x 900 x 850 mm | 120 l | 1120 x 570 x 228 mm | 15 kW 15,1 kW |
400 V / 3N / 50 Hz |
BRQ.E-150 BRQ.EM-150 |
1200 x 900 x 850 mm | 150 l | 1120 x 570 x 253 mm | 15 kW 15,1 kW |
400 V / 3N / 50 Hz |
BRQ.EM-160/200 |
1600 x 900 x 850 mm | 200 l | 1520 x 570 x 253 mm | 20,1 kW | 400 V / 3N / 50 Hz |
Podobné produkty






