Plynový varný kotol PRACTIC, okruhlý duplikátor – GASTRO HAAL
Plynový varný kotol PRACTIC od spoločnosti GASTRO HAAL ideálny na varenie polievok, omáčok, mäsa a cestovín bez nebezpečenstva pripálenia. Obsah varnej nádoby je nepriamo ohrievaný parou, ktorá sa vytvára v duplikátore. Dostupný v 4 verziách s objemom od 85 l do 143 l.
VÝBAVA A VLASTNOSTI
- Moderné intuitívne analógové ovládanie
- Kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
- Poklop sa otvára mimo horúcej zóny varenia – predĺžené madlá
- Vonkajšia časť duplikátora z materiálu AISI 321 posilnený s titánom chemicky odolnejší materiál voči korózií
- Výkonné plynové horáky
- Sondy pre meranie hladiny vody v duplikátore s materiálom AISI 316 pre spoľahlivejšie meranie a dlhšiu životnosť
- Tepelná a ochranná izolácia duplikátora s vysokou odolnosťou voči teplu, požiaru, zvuku, uhľovodíkom a liehu
- Špeciálne spevnená samonosná konštrukcia
- Rýchly ohrev, nízka spotreba, tichá a bezpečná prevádzka
ĎALŠIE PARAMETRE
- Automatické dopúšťanie vody - do duplikátora
- Batéria na studenú vody
- Poistná armatúra/ventil
- Výtokový ventil 2“
- Vývod k výtokovému ventilu 2" pre vypustenie väčších kúskov jedál
- 3 trubicový horák
- Ddvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- Zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- Krytovanie zospodu varného kotla
- Nastaviteľné nožičky
- Jednoduchá obsluha
PRÍSLUŠENSTVO V CENE
- sitko na zachytávanie jedál
PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK
- automatický zdvíhací vozík
- varné koše
- haluškáre a paráky
- zmäkčovač vody
- potravinárska vazelína pre ošetrovanie výpustného ventilu
Verzia | P.KG-785-O | P.KG-85-O | P.KG-100-O | P.KG-150-O |
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 700 x 700 x 900 mm | 700 x 900 x 900 mm | 900 x 900 x 900 mm | 900 x 900 x 900 mm |
Užitkový objem |
85 l | 85 l | 95 l | 143,1 l |
Počet porcií polievok |
200 - 250 porcií | 200 - 250 porcií | 370 - 400 porcií | 400 - 450 porcií |
Elektrický príkon |
25 W | 25 W | 25 W | 25 W |
Menovitý tepelný príkon horákov (kW) | 11,2 kW | 11,2 kW | 16 kW | 18 kW |
Spotreba plynu (zemný plyn - propán) |
1,2 m³/h - 0,43 m³/h | 1,2 m³/h - 0,43 m³/h | 1,6 m³/h - 0,62 m³/h | 1,8 m³/h - 0,7 m³/h |
Doba ohrevu vody (na 90°C) |
50 min. | 50 min. | 52 min. | 61 min. |
Automatické dopúšťanie | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Odvedenie odpadu prelisovanou hornou doskou | nie |
nie |
✓ | ✓ |
Pripojenie studenej vody |
3/4" | 3/4" | 3/4" | 3/4" |
Výpustný ventil s aretáciou | 2" | 2" | 2" | 2" |
Hmotnosť | 90 kg | 100 kg | 123 kg | 130 kg |
Podobné produkty
NOVINKAcena na vyžiadanie Parný varný kotol PRACTIC, hranatý duplikátor – GASTRO HAAL
NOVINKAcena na vyžiadanie Plynová kotol panvica PRACTIC – GASTRO HAAL
NOVINKAcena na vyžiadanie Elektrický varný kotol PRACTIC, okruhlý duplikátor – GASTRO HAAL
NOVINKAcena na vyžiadanie Elektrická kotol panvica PRACTIC – GASTRO HAAL
NOVINKAcena na vyžiadanie Parný varný kotol PRACTIC, okruhlý duplikátor – GASTRO HAAL
NOVINKAcena na vyžiadanie Plynový varný kotol PRACTIC, hranatý duplikátor – GASTRO HAAL
NOVINKAcena na vyžiadanie Elektrický varný kotol PRACTIC, hranatý duplikátor – GASTRO HAAL