Krájač zeleniny CL20, do 80 porcií denne - ROBOTCOUPE
Krájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Vhodný pre malé a stredné prevádzky.
Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.).
Vlastnosti:
- kompaktné zariadenie si nájde miesto aj v tých najmenších kuchyniach
- nádoba aj veko sú odnímateľné pre ľahké umývanie v umývačke riadu
- bočný výstup pre úsporu miesta a pohodlie pri práci
- automatické opätovné spúšťanie prístroja pomocou páky
- tichý priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť a spoľahlivosť
- nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
- magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor, ak je otvorené veko krájacej hlavy
- max. denná kapacita 80 porcií
- pracovná rýchlosť 1500 ot./min
- neumožňuje prípravu hranoliek ani kockovanie
*krájacie disky nie sú súčasťou balenia
Voliteľné príslušenstvo:
- výber z 23 diskov na krájanie (doporučená sada diskov 2006, 1946 alebo 1907)
Verzia | CL 20 |
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 345 x 303 x 570 mm |
Napájanie | 230 V / 1 / 50 Hz |
Príkon | 400 W |
Rýchlosť | 1500 ot./min. |
Počet porcii denne | 20 - 80 |
Výkon krájača | 40 kg/h |
Hmotnosť | 11 kg |
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
Podobné produkty
76.00 € Disk ku krájačom a robotom, strúhač na parmezán - ROBOTCOUPE
299.00 € Súprava diskov ku krájačom a robotom, krájač hranoliek 8x8 až 10x16 mm - ROBOTCOUPE
436.00 € Disk ku krájačom a robotom, plátkovač na varené zemiaky 4 a 6 mm - ROBOTCOUPE
62.50 € Disk ku krájačom a robotom, plátkovač 1 až 6 mm - ROBOTCOUPE
27.00 € Držiak na 6 diskov, na stôl a stenu - ROBOTCOUPE
89.00 € Súprava na čistenie krájača kociek 5x5 až 10x10 mm - ROBOTCOUPE