Elektrická pec s ovládaním vlhkosti, 4 x EN 60x40 cm, RXD/RXDL 604 PLUS – FM
Elekrická pec RXD/RXDL 604 PLUS od spoločnosti FM ideálna na pečenie drobných pekárskych produktov (croissantov a pod.), svoje využitie si nájde v každej cukrárni. Moderný a funkčný dizajn so zaoblenými vnútornými rohmi na uľahčenie čistenia. Vďaka dvom ventilátorom a reverznému chodu je pečenie neporovnatelne kvalitnejšie, ako pri jednosmernom otáčaní ventilátora, v komore nevznikajú tzv. "hluché zóny" - teda neprichádza k zacykleniu prúdenia vzduchu. Pečenie je rovnomerné, teplota vzduchu je rovnaká po celej komore.
VLASTNOSTI
- vyrobené z potravinársky nezávadnej nerezovej ocele STN 17241
- elektronické ovládanie s presnosťou na 1°C
- odnímateľné tesnenie dverí
- zaoblené vnútorné rohy
- spoľahlivé a odolné pánty dverí
- efektívna izolácia s vysokou hustotou
- pevné elektrické spoje
- vnútorné svetlo
- dva ventilátory
FUNKCIE
- alarm ukončenia cyklu
- nastaviteľná vlhkosť v komore (0 - 100%)
- automatický systém predohrevu
- bezpečnostný spínač dverí
- reverzný chod ventilátorov
- knižnica receptov a možnosť ukladania vlastných receptov
NA POŽIADANIE
- možnosť zmeny smeru otvárania dverí (iba model RXDL 604 PLUS)
Model | RXD 604 PLUS | RXDL 604 PLUS |
Rozmery (ŠxHxV) | 820 x 800 x 560 mm | 820 x 800 x 560 mm |
Rozmery komory (ŠxHxV) | 680 x 470 x 365 mm | 680 x 470 x 365 mm |
Hmotnosť | 55 kg | 55 kg |
Počet ventilátorov |
2 | 2 |
Otváranie dverí | zhora | zboku |
Kapacita | 4 x EN 60x40 cm / 4 x GN 1/1 | 4 x EN 60x40 cm / 4 x GN 1/1 |
Rozteč zásuvov | 80 mm | 80 mm |
Ovládanie vlhkosti | 0 - 100 % | 0 - 100 % |
Prípojka vody |
¾” | ¾” |
Teplotný rozsah | 30 - 260°C | 30 - 260°C |
Príkon | 6300 W | 6300 W |
Napájanie* | 400 V / 50 - 60 Hz | 400 V / 50 - 60 Hz |
* - na požiadanie napájanie 230 V / 50 Hz
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
Podobné produkty
925.00 € Elektrická pec, 4 x GN 2/3, RX/RXL 424 – FM
NOVINKA- 5%3 738.71 € 3 935.48 €Elektrické pekárske mini-konvektomaty, 3 x EN 60x40 cm, HTB MINI - FINES
685.00 € Elektrická pec, 4 x GN 2/3, RX/RXL 304 – FM
AKCIA- 10%1 375.00 € 1 527.78 €Elektrická pec s ovládaním vlhkosti, 4 x GN 2/3, RXD/RXDL 384 – FM
595.00 € Elektrická minipec, 3 x GN 1/2, RX 203 – FM
- 15%1 690.00 € 1 988.24 €Elektrická pec so zvlhčovačom, 4 x EN 60x40 cm, RX 604 PLUS HG – FM