VARNÉ ZARIADENIA Konvektomaty a pece Statické pece

Elektrické pekárske mini-konvektomaty, 3 x EN 60x40 cm, HTB MINI - FINES

- 5% NOVINKA

Model:

HTB 40

HTB 60

Výrobca: FINES

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: do 21 dní

4 598.61 € s DPH

3 738.71 € ks bez DPH

Pôvodná cena 4 840.65 € Zľava 5 %

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Elektrické pekárenské konvektomaty od spoločnosti FINES sú robustné, kompaktné a výkonné. Profesionálny dizajn s dotykovým panelom je kvalitou porovnateľný aj s drahšími pecami dostupnými na trhu. K peciam je možné dokúpiť nerezové podstavce so zásobníkom na vodu a kvalitné digestory.

Rovnomerné pečenie je zabezpečené pomocou regulácie otáčok a reverzného chodu ventilátora, taktiež silným vyhrievaním a vysokou hustotou izolácie. Tieto vlastnosti sú kľúčové na udržanie rovnomernej teploty pri vkladaní pekáčov, ako aj na vyvážené pečenie výrobkov.

Ovládací panel:

7" LCD dotykový panel
manuálna / automatická prevádzka
99 programov so 6 fázami pečenia
každá fáza so 6 nastaviteľnými parametrami pečenia (predohrev,
rýchlosť ventilátora, čas, teplota, vlhkosť, poloha klapky v komíne)
možnosť nastavenia piktogramov pre programy
tlačidlo na predĺženie pečenia
manuálne / automatické vstrekovanie pary
zastavenie ventilátora počas procesu naparovania
reverzný chod a dve rýchlosti ventilátora
automatická motorizovaná komínová klapka
automatický predohrev
LED vnútorné osvetlenie
USB pripojenie na prenos dát

Konštrukcia:

konštrukcia z nerezovej ocele INOX 304/430
silné halogénové osvetlenie
zaoblené vnútorné hrany na uľahčenie čistenia
jednoducho odnímateľné zásuvy a kryt ventilátora
výkonné vyhrievacie telesá z nerezovej ocele
dvojité tvrdené anti-reflexné sklenené dvierka
robustná rukoväť s nízkou tepelnou vodivosťou
tepluvzdorné silikónové tesnenia dverí
hrubá izolácia z keramiky a minerálnej vlny
vyrobené v súlade s nariadeniami CE

Na požiadanie:

pripojenie k zásobníku vody
zásuvy 3 x GN 2/3 (HTBM-40)
zásuvy 3 x GN 1/1 (HTBM-60)
súprava na spojenie dvoch pecí
špeciálne napájanie 230 V / 50 Hz (HTBM-60)
otváranie na opačnej strane(HTBM-60)

Príklady kombinácie pecí s podstavcom a digestorom:

Model	HTBM-40	HTBM-60
Rozmery (ŠxHxV) (mm)	730 x 720 x 460	930 x 720 x 460
Hmotnosť	55 kg	65 kg
Kapacita nádob	3 x 40x40 cm	3 x EN 60x40 cm
Rozteč zásuvov	85 mm	85 mm
Prípojka vody	3/4"	3/4"
Vývod vody	Ø 50 mm	Ø 50 mm
Teplotný rozsah	30 - 260°C	30 - 260°C
Príkon	3,7 kW	5,1 kW
Napájanie	230 V / 50 Hz	400 V / 50 Hz