Statická elektrická pec PRACTIC – GASTRO HAAL
Statická elektrická pec PRACTIC od spoločnosti GASTRO HAAL dokonalá pre veľkokapacitné pečenie. Vhodné na pečenie korpusov, kysnutého cesta, buchiet, pizze, pečeného mäsa či grilovanej zeleniny so zachovaním poctivých a tradičných chutí. Ideálne do cukrárni, pekárni, školskej jedálni, reštaurácie, mäsiarstva a podobných prevádzok. Táto pec patrí medzi obľúbené produkty predovšetkým vďaka veľkej kapacite, odolnosti a výkonnosti.
VÝBAVA A VLASTNOSTI
- Rovnomerné pečenie, veľká kapacita
- Nízka spotreba a nízke prevádzkové náklady
- Samostatná, masívna a pevná konštrukcia, dlhá životnosť
- Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
- Zachováva pri pečení poctivé tradičné chute
- Každá rúra má 3 vsuvy v rozostupe 65 mm
- Disponuje dolným a horným ohrevným telesom
- Nerezové prevedenie zvonka i zvnútra rúry
- Samostatne ovládateľný ventilátor v každej rúre
- Zvuková signalizácia časovačom
PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK
- plech na dolné ohrevné teleso
- pekáče smaltované GN 2/1
- rošt nerezový
| Verzia | P.PCE-910 SC | P.PCE-920 SC | P.PCE-930 SC |
| Typ pece |
statická - teplovzdušná |
statická - teplovzdušná | statická - teplovzdušná |
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 900 x 868 x 688 mm | 900 x 868 x 1195 mm | 900 x 868 x 1702 mm |
| Hĺbka s otvorenými dverami |
925 mm | 925 mm | 925 mm |
| Vnútorné rozmery pece (ŠxHxV) |
600 x 740 x 360 mm | 600 x 740 x 360 mm | 600 x 740 x 360 mm |
| Počet zásuvov |
3 | 6 | 9 |
| Rozmer plechov |
GN 1/1 - GN2/1 | GN 1/1 - GN2/1 | GN 1/1 - GN2/1 |
| Rozostup zásuvov |
65 mm | 65 mm | 65 mm |
| Príkon | 4,1 kW | 8,2 kW | 12,3 kW |
| Teplotný rozsah | +50° / +300°C | +50° / +300°C | +50° / +300°C |
| Hmotnosť | 70 kg | 125 kg | 180 kg |