Krájač zeleniny CL50 Gourmet, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE

Výrobca: ROBOTCOUPE

Záručná doba: 12 mesiacov

Kód: ROC_CL50_GOURMET

Dostupnosť: skladom viac ako ks

2 798.70 € s DPH

2 332.25 € ks bez DPH

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Krájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Vhodný pre malé a stredné prevádzky.

Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník (132 cm²) slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.) s Ø 69 mm.

Výkonný, robustný a ľahko umývateľný krájač umožňuje veľkú rozmanitosť krájania. Model CL 50 Gourmet umožňuje oproti modelu CL 50 krájať naviac mriežky (waffle) v 4 veľkostiach, kocky 2x2x2, 3x3x3 a 4x4x4 mm a petržlenovú vňať.

Vlastnosti:

nerezová nádoba a veko sú odnímateľné na ľahké čistenie
nerezový motorový blok
bočný výstup pre úsporu miesta a pohodlie pri práci
automatické opätovné spúšťanie prístroja pomocou páky
tichý priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť a spoľahlivosť
nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor, ak je otvorené veko krájacej hlavy
max. denná kapacita 400 porcií
pracovná rýchlosť 375 ot./min
umožňuje krájanie hranoliek aj kockovanie
odnímateľná miska na kockovanie v malom množstve s objemom 600 g

*krájacie disky nie sú súčasťou balenia

Voliteľné príslušenstvo:

výber z 55 diskov na krájanie
sada na krájanie petržlenu

Verzia	CL 50 G
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV)	390 x 310 x 610 mm
Napájanie	230 V / 1 / 50 Hz
Príkon	550 W
Rýchlosť	375 ot./min.
Počet porcii denne	50 - 400
Výkon krájača	250 kg/h
Hmotnosť	21,5 kg