Krájač zeleniny CL40, do 80 porcií denne - ROBOTCOUPE
Krájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Vhodný pre malé a stredné prevádzky.
Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.).
Nový vyhadzovací nadstavec zaručuje rychle uvolňovanie zeleniny zo stroja a opatrné zachádzanie s krehkými surovinami (súčasťou balenia).
Vlastnosti:
- kompaktné zariadenie si nájde miesto aj v tých najmenších kuchyniach
 - nerezová nádoba aj veko sú odnímateľné pre ľahké umývanie v umývačke riadu
 - kovový motorový blok
 - bočný výstup pre úsporu miesta a pohodlie pri práci
 - automatické opätovné spúšťanie prístroja pomocou páky
 - tichý priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť a spoľahlivosť
 - nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
 - magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor, ak je otvorené veko krájacej hlavy
 - max. denná kapacita 80 porcií
 - pracovná rýchlosť 500 ot./min
 - umožňuje krájanie hranoliek aj kockovanie
 
*krájacie disky nie sú súčasťou balenia

Voliteľné príslušenstvo:
- výber z 28 diskov na krájanie (doporučená sada diskov 1945)
 


| Verzia | CL 40 | 
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 345 x 303 x 590 mm | 
| Napájanie | 230 V / 1 / 50 Hz | 
| Príkon | 500 W | 
| Rýchlosť | 500 ot./min. | 
| Počet porcii denne | 20 - 80 | 
| Výkon krájača | 80 kg/h | 
| Hmotnosť | 15 kg | 
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
 Podobné produkty 





