Kombinovaný robot R 502, do 300 porcií denne - ROBOTCOUPE
Kombinovaný robot od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie dodávané ako zostava motorového bloku, krájacej hlavy a nerezovej nádoby (kuter) s vekom. Vhodný pre väčšie prevádzky. Nový model má zabudovaný digitálny časovač, ktorý vypne motor po uplynutí nastaveného času. Disky do krájaču dostupné ako voliteľné príslušenstvo.
Kuter
Určený na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, dresingov a pod.) alebo miesenie cesta.
- nerezová nádoba s objemom 5,9 litrov a pevnou rukoväťou
- nerezový nôž na dne nádoby s rovným ostrím
- priehľadné polykarbonátové veko nádoby s dierou v strede umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy
Krájač zeleniny
Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.).
- nerezová nádoba aj veko sú odnímateľné pre ľahké umývanie v umývačke riadu
- bočný výstup pre úsporu miesta a pohodlie pri práci
- automatické opätovné spúšťanie prístroja pomocou páky
- vhodný na kockovanie a hranolky
Vlastnosti:
- priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť a spoľahlivosť
- nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
- kovový motorový blok
- ergonomická rukoväť Soft Touch
- magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor ak je otvorené veko krájacej hlavy alebo kutra
- digitálny časovač na zaručenie dokonalej presnosti
- max. denná kapacita 300 porcií
- možnosť pulzného chodu
- pracovná rýchlosť 750 - 1500 ot./min. alebo od 300 do 3500 ot./min – nízke otáčky sa používajú pri krájaní a strúhaní, vysoké pri práci s kutrom
Voliteľné príslušenstvo:
- výber z 41 diskov na krájanie (doporučená sada diskov 1933 alebo 2005)
- nôž s hrubým alebo jemným vrúbkovaním (pre kuter)
Verzia | R 502 | R 502 V.V. |
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 375 x 365 x 675 mm (vo funkcii krájača) | 375 x 365 x 675 mm (vo funkcii krájača) |
Napájanie | 400 V / 3 / 50 Hz | *230 V / 1 / 50 Hz |
Príkon | 900 W | 1500 W |
Rýchlosť | 750 - 1500 ot./min. | 300 až 3500 ot./min. |
Rýchlosť pri funkcii R-MIX | – | 60 až 500 ot./min. |
Kapacita nádoby | 5,9 l | 5,9 l |
Materiál nádoby | nerezová oceľ | nerezová oceľ |
Počet porcii denne | 30 - 300 | 30 - 300 |
Výkon krájača zeleniny | 150 kg/h | 150 kg/h |
Hmotnosť | 30 kg | 30 kg |
* - na požiadanie dostupné s napájaním podľa potreby
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
Podobné produkty
250.00 € Súprava diskov ku krájačom a robotom, krájač kociek 5x5x5 až 50x70x25 mm - ROBOTCOUPE
157.00 € Sada 3 diskov ku krájačom a robotom - ROBOTCOUPE
62.50 € Disk ku krájačom a robotom, strúhač 1,5 až 9 mm - ROBOTCOUPE
NOVINKAcena na vyžiadanie Univerzálny krájač a strúhač TED FEUMA® – FEUMA
4 219.00 € Krájač zeleniny CL55 PP, do 1000 porcií denne - ROBOTCOUPE
380.00 € Sada 6 diskov ku krájačom a robotom - ROBOTCOUPE