Elektrická výklopná smažiaca panvica, línia SBM – ROSINOX
Elektrické výklopné smažiace panvice SBM od spoločnosti ROSINOX sú spoľahlivé robustné zariadenia vhodné na intenzívne profesionálne použitie. Moderný dizajn zaručuje komfort, efektívnosť a vysokú hygienu aj v najnáročnejších podmienkach.
KONŠTRUKCIA
- konštrukcia a opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
- zaoblené rohy a zadný lem na uľahčenie čistenia
- obdĺžniková vaňa so zaoblenými rohmi a bimetalovým dnom (8 mm mäkkej ocele + 2 mm nehrdzavejúcej ocele AISI 304)
- dvojstenné vyvážené veko z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- izolovaná rukoväť
- otočná batéria ovládaná gombíkmi na teplú / studenú vodu
- elektricky poháňané vyklápanie s bezpečnostným mikrospínačom na vypnutie a zapnutie ohrevu
- spínač ON / OFF s kontrolkou
- 150 mm vysoké nohy
VÝHREVNÝ SYSTÉM
- pancierované výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele prírubované pod dnom vane
- termostat s ochranou proti prehriatiu
- izolovaná elektrická skriňa s možnosťou vyklopenia na jednoduchý servis
- elektrická spojovacia skrinka umiestnená v spodnej časti rámu
- štandardné napájanie 400 V / 3 fázy
| Model | SBM 35 E | SBM 50 E |
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 800 x 800 x 1085 mm | 1000 x 800 x 1085 mm |
| Rozmery vane (ŠxHxV) | 540 x 630 x 250 mm | 740 x 630 x 250 mm |
| Objem vane | 80 L | 110 L |
| Príkon | 11,1 kW | 16,7 kW |
| Napájanie | 400 V / 3 fázy | 400 V / 3 fázy |
| Hmotnosť | 190 kg | 230 kg |
Katalóg Rosinox Royal Chef 800
