Smaltovaný pekáč 1/1 GN, línia PROFI - HENDI

Smaltované pekáče 1/1 GN od spoločnosti HENDI sú profesionálne nádoby za bezkonkurenčné ceny. Na výber máte GN so širokou škálou rozmerov, materiálov, tried kvality, farieb, atď.

Smaltovaný povrch je jednotkou pre zdravé varenie. Smalt je kremičitá tavenina príbuzná sklu a porcelánu. Tento materiál vytvára na kove celistvý ochranný povlak, hladkého a lesklého charakteru. Teplotou výpalu v peci je presne na rozhraní skla a porcelánu. Napriek tomu, že je smalt krehký, dokáže bez zmeny farby a lesku prečkať stovky rokov. Je jasné, že v prevádzke toľko nevydrží, ale aj tak má pri správnej starostlivosti veľmi dlhú životnosť.

• vhodné pre konvektomaty, bain-marie, chladničky, umývačky riadu
• praktické skladovanie surovín
• výborná odolnosť voči korózii
• hladké hrany - ľahko umývateľné
• veľmi pevné a odolné