Plynový kontaktný gril, línia PERFORMANCE 900 - ATA
Plynové kontaktné grily, línia PERFORMANCE 900 od spoločnosti ATA sú výkonné a spoľahlivé zariadenia, ideálne pre náročných kuchárov a kuchyne s vysokou produktivitou. Rýchly nárast a udržiavanie tepla je zabezpečené horákom so stabilizovaným plameňom, ktorý je vhodný na prácu pri vysokých teplotách. Pracovná plocha je naklonená na zlepšenie odtoku tuku a disponuje veľkým otvorom, ktorý je prepojený s integrovanou zbernou nádobou.
Širšie grily disponujú 2 varnými zónami s individuálnym nastavením teploty.
Grily sú dostupné so šírkou 40 cm alebo 80 cm – s hladkou, vrúbkovanou alebo kombinovanou varnou platňou.
Vlastnosti:
- rám a bočné panely z nehrdzavejúcej ocele
- lisovaná pracovná doska z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami pre ľahké čistenie
- veľká varná platňa vyrobená zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá umožňuje vynikajúci prenos tepla
- leštená povrchová úprava platne na zabezpečenie nepríľnavosti jedla a rýchleho čistenia
- dvojramenný horák s optimalizovaným spaľovaním a 8 úrovňami nastavenia výkonu
- piezo zapaľovanie
- regulácia teploty od 150°C do 315°C
- bezpečnosť zaisťuje termočlánok udržiavaný v činnosti plameňom horáka
- 1 alebo 2 varné zóny
- mechanické ovládanie otočnými gombíkmi
- 1,3 L integrovaný zberný zásobník
- teflónová zátka na odtok (dostupné na požiadanie)
- plochá povrchová úprava s laserovým rezom zaručuje dokonalé zapadnutie do linky
Verzia | K4GFBP05TTL | K4GFBP05TTR | K4GFBP10TTL | K4GFBP10TTR |
---|---|---|---|---|
Povrch platne | hladký | vrúbkovaný | hladký | kombinovaný |
Počet varných zón | 1 | 1 | 2 | 2 |
Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 400 x 900 x 250 | 400 x 900 x 250 | 800 x 900 x 250 | 800 x 900 x 250 |
Príkon | 9 kW | 9 kW | 18 kW | 18 kW |
Palivo | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG |
Hmotnosť | 49 kg | 49 kg | 84 kg | 84 kg |
Podobné produkty





