Voľne stojaci plynový kontaktný gril, línia PERFORMANCE 900 - ATA
Voľne stojace plynové kontaktné grily, línia PERFORMANCE 900 od spoločnosti ATA sú výkonné a spoľahlivé zariadenia, ideálne pre náročných kuchárov a kuchyne s vysokou produktivitou. Rýchly nárast a udržiavanie tepla je zabezpečené horákom so stabilizovaným plameňom, ktorý je vhodný na prácu pri vysokých teplotách. Pracovná plocha je naklonená na zlepšenie odtoku tuku a disponuje veľkým otvorom, ktorý je prepojený s integrovanou zbernou nádobou.
Širšie grily disponujú 2 varnými zónami s individuálnym nastavením teploty.
Grily sú dostupné so šírkou 40 cm alebo 80 cm – s hladkou, vrúbkovanou alebo kombinovanou varnou platňou.
Vlastnosti:
- rám a bočné panely z nehrdzavejúcej ocele
- lisovaná pracovná doska z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami pre ľahké čistenie
- veľká varná platňa vyrobená zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá umožňuje vynikajúci prenos tepla
- leštená povrchová úprava platne na zabezpečenie nepríľnavosti jedla a rýchleho čistenia
- dvojramenný horák s optimalizovaným spaľovaním a 8 úrovňami nastavenia výkonu
- piezo zapaľovanie
- regulácia teploty od 150°C do 315°C
- bezpečnosť zaisťuje termočlánok udržiavaný v činnosti plameňom horáka
- 1 alebo 2 varné zóny
- mechanické ovládanie otočnými gombíkmi
- 1,3 L integrovaný zberný zásobník
- teflónová zátka na odtok (dostupné na požiadanie)
- plochá povrchová úprava s laserovým rezom zaručuje dokonalé zapadnutie do linky
- výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
| Verzia | K4GFBP05VVL | K4GFBP05VVR | K4GFBP10VVL | K4GFBP10VVR |
|---|---|---|---|---|
| Povrch platne | hladký | vrúbkovaný | hladký | kombinovaný |
| Počet varných zón | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 400 x 900 x 850 | 400 x 900 x 850 | 800 x 900 x 850 | 800 x 900 x 850 |
| Príkon | 9 kW | 9 kW | 18 kW | 18 kW |
| Palivo | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG | zemný plyn / LPG |
| Hmotnosť | 55 kg | 55 kg | 104 kg | 104 kg |
Katalóg - ATA
Varná technika
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Plynový sporák s rúrou, línia SOLUTION 900 - ATA
cena na vyžiadanie Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom, línia 900 - ATA
cena na vyžiadanie Plynové varidlo, línia PERFORMANCE 900 - ATA
cena na vyžiadanie Plynová smažiaca panvica s automatickým vyklápaním, línia 900 - ATA
cena na vyžiadanie Plynová fritéza s elektronickým ovládáním, línia PERFORMANCE 900 – ATA
cena na vyžiadanie Plynové varidlo na cestoviny, línia 900 - ATA