Stolná fľaša na šľahačku Thermo XPress Whip PLUS, 1 l – iSi
Stolná fľaša na šľahačku Thermo XPress Whip PLUS od spoločnosti iSi je ideálny pomocník pre cateringu, cukrární a kaviarní. Vďaka svojim vlastnostiam je vhodná nie len na prípravu ľahkej nadýchanej šľahačky, ale aj dezertov, pien, mousses, teplých a studených omáčok a krémových polievok. Tepelná izolácia udržuje obsah teplý alebo studený až do 4 hodín. Fľaša nesmie byť zahrievaná vo vodnom kúpeli. Šľahačka je pripravená za pár sekúnd a v chladničke ju môžete uchovávať až 10 dní - bez konzervačných látok a prísad. Jednoduchý výrobník šľahačky s minimálnim nárokom na priestor.
Vlastnosti:
- dvojplášťová tepelne izolovaná fľaša vyrobená z vysoko kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele s leštenou povrchovou úpravou
- jednoduché a presné dávkovanie pomocou páky
- stabilný podstavec s odkvapkávacou mriežkou
- opakovateľne použiteľný ekologický výrobok
- pomocou použitia plynu N₂O produkuje šľahačku s až dvojnásobným objemom v porovnaní s inými metódami
- vhodná na prípravu za studena aj za tepla
- pripraví sladké či slané krémy, peny a dipy
- úrčená predovšetkým na profesionálne použitie
- certifikácia NSF
- spĺňa normy HACCP + HALAL
- možnosť polovičnej dávky
- nie je vhodná do umývačky riadu (okrem samotnej nádoby)
- nie je kompatibilná s bombičkami Sifos a Kisag
- 100% vyrobené v Rakúsku
Obsah balenia:
- dvojplášťová tepelne izolovaná nerezová fľaša
- nerezová hlava s dávkovacou pákou
- adaptér na špičky
- univerzálna zdobiaca špička
- podstavec s protišmykovou podložkou a odkvapkávacou mriežkou
- plastový uzáver plniaceho ventilu
- držiak bombičky
- kefka na čistenie
Technické informácie:
Objem | 1 l |
Výška so zdobiacou špičkou | 350 mm |
Priemer fľaše | 112 mm |
Produkcia šľahačky | 40 až 45 porcií |
Kapacita bombičiek | 2 ks |
Hmotnosť | 1,95 kg |
iSi Heroes - Umenie dokonalosti
iSi, ako dlhodobý partner gastronómie ďakuje hrdinom v kuchyniach po celom svete za neúnavné úsilie pri vymýšľaní, objavovaní a testovaní nových receptúr, nových možnosti využitia pre fľaše iSi a tiež za to, že sa so svojimi objavmi a skúsenosťami nezištne delia aj s vami.
Urobiť kvalitnú šľahačku, jemný krém, nadýchané rôzne koktaily, nealkoholické nápoje, ochutené sódy, či vytvoriť dokonalú omáčku už dnes nie je taký problém, už to nie je toľko práce vďaka fľašiam iSi a hlavne podpore šéfkuchárov a nadšencov po celom svete - iSi Heroes !
Multifunkčné zariadenia a zodpovedajúce príslušenstvo ponúkajú širokú škálu výhod a za podpory profesionálnych šéfkuchárov po celom svete, dnes môžete aj vy prekvapovať svojich hostí každý deň inovatívnymi jedlami - či už v reštauráciách, hoteloch, kaviarniach, cukrárňach, alebo v iných prevádzkach v sektore stravovania.
Vďaka osvedčeným výrobkom iSi a aj vďaka nadšencom týchto výrobkov je možné tvoriť jedinečné produkty, je možné šetriť čas a tiež peniaze, podávať hosťom čisté porcie a vyťažiť zo surovín aj viac porcií a tiež je možné znižovať aj potravinový odpad.
Ak by ste sa chceli dozvedieť viac a získať aj nejaké nápady a tipy ako ušetriť a zvýšiť efektivitu - kliknite sem https://www.isiheroes.com/en/